Le catene di sushi giapponesi lanciano difese contro il “terrorismo del sushi”
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Le catene di sushi giapponesi lanciano difese contro il “terrorismo del sushi”

Nov 11, 2023

Scrittore personale

A seguito di una serie di scherzi poco igienici nelle famose catene di sushi giapponesi, i ristoranti stanno rafforzando le loro difese contro il cosiddetto terrorismo del sushi nel tentativo di mettere a proprio agio i clienti.

Ma le misure appena installate – dall’eliminazione dei piatti di sushi che ruotano sui nastri trasportatori all’uso di telecamere dotate di intelligenza artificiale per monitorare gli scherzi – potrebbero portare a un’esperienza modificata nei ristoranti.

Mercoledì tre persone, tra cui una che aveva bevuto salsa di soia direttamente da una bottiglia, sono state arrestate con l'accusa di aver tentato di ostacolare un'attività.

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