Le code per il cibo più lunghe alle partite dei Phillies al Citizens Bank Park
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Le code per il cibo più lunghe alle partite dei Phillies al Citizens Bank Park

Nov 08, 2023

Due cose sbocciano in primavera: i fiori e le code per il cibo allo stadio.

Non importa quanto sia triste la classifica di inizio stagione, le partite del fine settimana dei Phillies al Citizens Bank Park hanno registrato il tutto esaurito con regolarità dopo l'arrivo della squadra alle World Series lo scorso anno.

Ciò significa un potenziale di 40.000 persone e 40.000 bocche affamate. E quest'anno c'è meno tempo per dar loro da mangiare. Un nuovo e implacabile orologio del campo ora guida ogni inning verso un rapido completamento, con partite più brevi di quasi mezz'ora.

Il risultato? Linee. Linee e ancora linee.

Lo sappiamo, perché ci siamo fermati allo stadio durante una partita tutto esaurito sabato 5 maggio, per monitorare quanto tempo tutti hanno aspettato per il cibo: una partita che è stata affrettata perché molti tifosi sono rimasti intrappolati nel traffico dalla vicina partita di playoff dei 76ers , secondo Kevin Tedesco, direttore generale del fornitore di generi alimentari Aramark.

Alcune di quelle file significavano attese di quasi due inning per una cheesesteak o un hamburger. Alcuni si muovevano molto più velocemente di quanto pensassi.

Li abbiamo contati entrambi, per dirti quale cibo puoi ottenere senza perdere gran parte del gioco. Abbiamo anche chiesto i momenti migliori e quelli peggiori per correre a prendere un hot dog.

Si scopre che, dal momento in cui scannerizzi il tuo biglietto alla Citizens Bank, Aramark sa che sei lì. Sanno che probabilmente rimarrai incollato al tuo posto quando Bryce Harper batterà in fondo al primo. E che ti alzerai per una cheesesteak quando avrà finito.

Hanno calcolato quanto velocemente ottieni le tue Crabfries da Chickie's e Pete's, e quante torte all'ora devono cuocere da Manco e Manco.

Prova del gusto:Abbiamo provato il nuovo cibo allo stadio di baseball di Phillies, inclusa una cheesesteak di Charlie Manuel

Contano quante persone vorranno una cheesesteak da Tony Luke, quante da Campo e quante dal nuovo Uncle Charlie's. E poi comprano il pane per ciascuno. Pane diverso, da panifici diversi.

Quando i cancelli si aprono, è l'ora dello spettacolo: è come se avessero invitato a cena l'intera popolazione di Dover o Atlantic City. E a volte, volete tutti la stessa cosa.

Abbiamo intervistato ogni fila di cibo al Citizens Bank Park per porre le stesse domande ai fan dei Phillies (e a un fan dei Red Sox). Quanto tempo hai impiegato per procurarti il ​​cibo? E... ne è valsa la pena?

Ecco le linee di cibo magre nel 2023 al Citizens Bank Park.

Il momento migliore è sempre prima della partita, ha detto Tedesco di Aramark. È anche il momento in cui potresti trovare la leggenda dei Phillies Charlie Manuel che parla con i fan dell'omonimo Uncle Charlie's Steaks e il re casalingo degli anni '80 Greg Luzinski che serve il suo barbecue al Bull's BBQ.

"È incredibile quanto possa essere tranquillo a volte prima del primo tiro", ha detto Tedesco.

Questo periodo tranquillo può durare fino al primo inning. Davvero, dipende da Bryce Harper.

"Alla fine del primo, quando i Phils battono per la prima volta - e Bryce Harper è solitamente il terzo battitore della partita - l'atrio è vuoto", ha detto Tedesco.

Ma quando Harper lascia il campo, fai attenzione: gli spalti sono vuoti e le file per il cibo si riempiono. Ma per quanto riguarda gli orari peggiori in assoluto per ritirare il cibo?

"I successi più grandi si verificano solitamente alla fine del terzo inning, e poi alla fine del quinto", ha detto Tedesco.

Non sorprende che i nomi dei prodotti alimentari più famosi abbiano alcune delle linee più lunghe. Lo stesso vale per il trafficato corridoio di Ashburn Alley dietro il campo centrale. E quella di Chickie e Pete sembrerà sempre la fila più lunga.

Ma le file più lunghe non significano necessariamente le attese più lunghe per il cibo. Suo…. complicato.

Il cibo personalizzato su ordinazione, come da Uncle Charlie's Steaks, richiederà più tempo per cliente. Lo stesso vale per i locali con menu più grandi che non possono semplicemente mettere in coda il cibo e metterlo in una scatola.

Quindi chi ha l'attesa più lunga per il cibo? Durante la nostra visita, le linee peggiori erano al 1883 Burger Co e Uncle Charlie's Cheesesteaks. Ciascuno vantava linee di 40 minuti nelle ore di punta, circa due inning ciascuno.

1883 e Charlie's sono appena fuori Ashburn Alley, disse Tedesco, e sono entrambi nuovi. Quindi molte persone li provano. Ciò significa linee.